6/7 パティシエに学ぶお菓子教室～シャルロット～
in Q's School
～バニラムースと季節フルーツのシャルロット～
○6月7日(木)
○10：30～15：00
○7,000/人＜ランチ付き＞
○定員4名様
コクのあるバニラムースを別立てのビスキュイ生地で包んだシャルロットを作ります！
ベリー類と季節のフルーツで仕上げます。
カスタードの一種であるアングレーズベースで作る、ムースの作り方もマスター出来る一品です。
とろけるムースの食感を是非味わって下さい♪
※暑い季節になりますので必ず大きめの保冷剤・保冷バッグもお持ち下さいませ。
講師：武元まどか
※写真はイメージです。
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