ブログ始めました。
皆様、Na-Na店長の福田です。
この度、ホームページを整備すると共にブログを始めることになりました。
日々の事やお知らせ、お酒やお料理の話、全然関係ない話まで色々とアップしていきたいです。
8/28日曜日に開催された澤姫メーカーズデイの模様をアップしてみます。
Na-Naは、日本酒と日本ワインがウリの店でして色々な蔵元やワインメーカーとお付き合いがありますがその中でも一押しなのが澤姫です。
その蔵元である、井上社長に来ていただきお客様と交流していただきました!!
まずは、1部の様子を。
正面にいらっしゃるのが、ドン井上さんです。
開始直後はかなりみなさん固い雰囲気で心配でしたが、澤姫を8銘柄飲み放題というのと普段聞けない貴重な話の数々で徐々に打ち解けて最終的には皆さん相当良い気分に仕上がっていました笑
1部の終了時間が17:00で2部の開始時間が18:00でしたので、リセットやどんでんの準備があるのですが、時間になっても皆さんの帰らないこと帰らないこと(^^;)
それだけ楽しんでもらえたということで、頑張って30分で間に合わせましたよ!!
そして18:00~の2部です。
もうこのあたりから、テンションMAXになった井上社長は僕らスタッフに無茶振りの嵐!!
乾杯の挨拶をスタッフに振るわ、じゃんけん大会で色んなルールを追加していくわ、もう独壇場でした笑
社長のお人柄か、本当にお客様が皆さん楽しそうにずっと笑っていたのが、印象的でした。
更に、社長ずーーーーーーーーっとお客様のテーブルを回って頂けたのでたくさんお話しができたと皆さん仰っていただきました。
メニューをご紹介します。
サーモンムースと夏野菜のミルフィーユ
こちらに澤姫純米吟醸プレミアムというスペシャルな日本酒を合わせてご用意!
続きましてメインディッシュでお出しした
雛鴨胸肉のロースト アピシウス風 栃木梨のルビーポートグラッセと共に
これには、試験醸造純米酒GOLD2015というこれまたスペシャルなお酒を燗でお出ししまして、こちらが皆様に大好評でした!
他にも色々出しましたが、今回はこれくらいにしておきましょう。
こんな感じで皆様本当に喜んで頂きました。
何より足元の悪い中来て頂いたお客様に感謝いたします。
井上社長!またやりましょう!そして、我々無茶振りにはいくらでも応えますので!!笑